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商用消毒柜也需要“消消毒”的

文章来源:http://www.zzgfx.com/news70179.html发表时间:2019/4/23 15:42:00

现今商用消毒柜基本成为城市厨房中的标配家电,但商用消毒柜定期排过水吗?其内外有清洗过?如果这些都一概被忽视,那么商用消毒柜真该彻底消消毒了。

商用消毒柜里外需适时清洗

消毒柜虽然是用来消杀餐具细菌,但其本身也容易藏污纳垢,同样需要适时清洗消毒。给商用消毒柜清洁,可用干净抹布和中性清洁剂,轻轻擦拭消毒柜的表面和内部。尤其是消毒柜内胆、柜门和碗架等地方,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,再用干净的湿布擦净洗涤剂,然后以干抹布擦干。

对于一些顽固污渍,可将沾有中性清洁剂的湿布放在污渍表面,隔上一会儿即可轻松擦去。当然需要特别注意的是,在清洗过程中不宜撞击加热管或臭氧发生器,以免影响这些关键元器件的正常运转。

内胆与集水盒要常排水

不少用户喜欢将带水餐具直接放入消毒柜内,这样很容易使商用消毒柜各元件及金属表面受潮氧化,并于红外发热管管座处出现接触电阻,极易烧坏管座或其他部件。同时还会使得消毒柜内胆底部,以及柜体下端的集水盒不同程度积水。对此用户宜在断电的情况下,定期排出内胆或集水盒中的集水。其实商用消毒柜保养,用户平时养成好的使用习惯可事半功倍。在放入餐具前,沥干或是擦净餐具表面的水分。餐具摆放时,碗碟杯等应竖直放在层架上,不宜叠放。


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